Boka er den første samlede oversikten over de norske ostene, produsert ved meierier. En guide til norske oster!
Lefsebaking er en del av vår nasjonale kulturarv. Denne boken inneholder omkring 130 oppskrifter på lefser fra hele landet.
Nydelig bok med god, tradisjonsrik mat for et moderne kjøkken. Boka er utgitt i samarbeid med Hedmark bondelag. 2. opplag.
Ei fantastisk flott bok om mennesker, kultur, og mattradisjoner fra det sørtrønderske kjøkkenet.